031 3540830 [email protected]

KONJAC

E’ UN TUBERO E’ CONSENTITO SOLO DALLA FASE FINALE CON MODERAZIONE Non bisogna esagerare con l’utilizzo poiché non è un alimento autoctono. Non rappresenta pasto libero. Il konjac è un tubero che può raggiungere dimensioni e peso molto elevato: cresce in...

CAROSELLO E BARATTIERE (sono simili al cetriolo)

SONO SEMPRE CONSENTITI Il cetriolo carosello è considerato una verdura ma è in realtà una varietà di melone di origine pugliese che è consumato acerbo in sostituzione dei classici cetrioli. SI tratta di un ibrido naturale tra melone e cetriolo. Il barattiere o...

CAMOMILLA

La camomilla può essere utilizzata, al pari di tè e caffè in qualsiasi fase.

CACAO

IL CACAO SEGUE LE REGOLE DELLA FRUTTA SECCA/SEMI   LA FRUTTA SECCA NON E’ CONSENTITA IN: SLIM – FASE 1 MINI –  FASE 1, 2, 3 MEDIUM – FASE 1, 2, 3, 4, 5 MAXI A – FASE 1A, 1B, 2, 3A, 4, 5 MAXI B – FASE 1A, 1B, 2, 3A, 3B, 4, 5   E’ CONSENTITA (da consumare in...

LATTE

IL LATTE NON E’ MAI CONSENTITO. QUESTO INCLUDE LATTE DI ORIGINE ANIMALE (QUALSIASI) E LATTE SENZA LATTOSIO (QUALSIASI). DALLA FASE FINALE IN AVANTI FA SEMPRE CONSUMARE UN PASTO LIBERO.