Category:
DIFFICOLTA' DEI PAZIENTI
[21/3/2020] Due pazienti hanno preso la seconda fase ma per motivi economici e soprattutto in questa fase vogliono interrompere
Come li facciamo procedere?
Vogliono fare una dieta con i carboidrati.
Fase 2 di quale dieta?
Maxi e Medium
RISPOSTA DEL DR. CESTARI: Nel caso non possano proseguire la dieta, reintroduciamo gradualmente gli alimenti specialmente latticini e cereali (usiamo sempre la parola corretta che è cereali non carboidrati. La confusione errata tra i due termini è già troppo diffusa e genera ulteriori dati fasulli)
RISPOSTA DELLA DR.SSA PAGLIA: se desiderano inserire i carbs gli dico semplicemente di inserire prima quelli senza glutine e solo successivamente quelli con glutine. In ultimo il pane.
