Il ghee è da considerarsi come il burro? Fa consumare un pasto libero?
RISPOSTA DELLA DIREZIONE: Il ghee non fa consumare un pasto libero perché diventa una sostanza a base di grassi).
NETA INFORMATIVA: Il Ghee (o burro chiarificato) è un’antichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica in esso contenute.
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