Archivi FAQs - Pagina 3 di 66

Lattato di sodio (conservante)

Salmone con lattato di sodio “lattato di sodio è il sale di sodio dell’acido lattico e ha un sapore leggermente salino. È prodotto dalla fermentazione di una fonte di zucchero, come mais o barbabietola, e quindi, neutralizzando l’acido lattico risultante...

Ghee (burro chiarificato)

Il ghee è da considerarsi come il burro? Fa consumare un pasto libero? RISPOSTA DELLA DIREZIONE: Il ghee non fa consumare un pasto libero perché diventa una sostanza a base di grassi). NETA INFORMATIVA: Il Ghee (o burro chiarificato) è un’antichissima ricetta...

Pasta di mais in reintroduzione

Pazienti nichel possono introdurre pasta di mais (che contiene nichel) senza problemi? RISPOSTA DEL RICERCATORE FULVIO BALMELLI: Si ! I chicchi contengono nichel la pasta no.

Coca Cola Zero

Più di una paziente mi chiede della Coca Cola Zero. RISPOSTA DEL DR. CESTARI: Coca zero contiene aspartame durante la dieta no In stabilizzazione se si tratta di un uso estremamente occasionale ok L’aspartame crea tossicità da accumulo quindi dipende da quanto uno ne...

Colite (in fase 2 medium)

Buongiorno a tutti consigli per la colite fase 2 medium? Un farmaco in sostituto di Debbridat ? RISPOSTA DEL RICERCATORE FULVIO BALMELLI: Colilen ibs 60 Aboca

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